Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.

Принцип умеренности в питании для поддержания жизненной энергии

Пир в Афинах и урок простоты

Как-то осенью, сопровождая римских дипломатов в Афинах, я стал свидетелем пира, где гости буквально валились со скамей после обильных возлияний и жирных блюд. Вид этих именитых мужей, едва ворочающих языком вместо государственных речей, заставил меня резко отстранить кубок. Позже, беседуя с греческим врачом, известным исследованиями тела и духа, я услышал его ироничное замечание: «Каждый кусок сверх меры — камень в руку врагу». Наутро, страдая от тяжести вместе со всеми, я открыл для себя истину: объедаясь, мы превращаем пищу в оковы. Тогда я совершил смелый эксперимент — несколько месяцев жил на простой пище: хлеб, оливки, вода по жажде. И обнаружил, что мои речи в Сенате стали острее меча, а усталость отступала как морской прилив. Именно тогда родилась моя убежденность: есть и пить нужно лишь для возрождения сил, а не в угоду чреву.